ハワイにコーヒー飲みに行こうよ

  • 2017.03.17 Friday
  • 12:25

JUGEMテーマ:日記・一般

 

こんにちは、minaです。

やっと金曜日ですね。今週は予定いっぱいでバタバタ汗・・・いや、いつでもバタバタです(笑)

 

息子送り出してから、やっと一息。

まずは、「二度目の朝ごはん」き

 

コナコーヒーと塩パン.JPG

 

DEAN&DELUCAの塩パンに昨日のブログで書いたイズニーのバターをはさんでレンジで温めると、バターがじゅわっハート

(カロリー、塩分は度外視プッ

 

今日2杯目のコーヒーは、お土産でいただいたKona coffee(コナコーヒー)を丁寧に煎れてみました。

粉の中央を膨らませるようにらせん状に細〜くお湯を落としていきます。じっくり蒸らして粉が膨らんで香りが立ちこめてきたら、お湯を再度注いで。もちろん忘れずにお気に入りのカップも温めてちゅん

 

はああ、もうこの香りだけで脱力〜っ。いい気分〜寝る

 

ストレートコーヒーだと、ジャマイカジャマイカのブルーマウンテンもとっても美味しいです。(値段は美味しくないふふっ。。高いっ!)

昨年行った夏旅のカリブ海クルーズ、久々にジャマイカに寄港した時に買ったコーヒーもとっても美味しかった〜。甘み・苦み・コク・酸味すべてにバランスが取れていて、本当に欠点のないコーヒーです。

 

minaはコーヒーの学校に通ったこともあり笑、実はかなりコーヒーにはうるさいですあ

(ま、毎日戦争なので日常はネスプレッソ様に大変お世話になっておりますが平伏)   

時間ある時はゆっくり自分でドリップしたい♪

 

ネスプレッソのカプセル.JPG

時間ないコーヒー好きの方のお助けマン、ネスプレッソのカプセル。

期間限定のフレーバーコーヒーも楽しみですね。

 

ジャマイカで買ってきたコーヒーはとっくになくなりましたが、メキシコのコズメル寄港した時に買ったコーヒーは残り一袋(笑)。こちらも中々美味しいです。

 

カリブ海一帯は世界的なコーヒー豆の産地なので、ジャマイカのみならずメキシコ、グアテマラ、ニカラグア、ドミニカ、パナマ、キューバ・・・。それぞれ美味しくて特徴も豊か。

割と良く行く丸山珈琲さんでも、このカリブエリアの農園のスペシャルティコーヒーをよく提供してくださいます。

 

コズメルで購入したコーヒー.JPG

コズメルで買った100%オーガニックのコーヒー。パッケージもカラフルで可愛い。

 

そしてお土産でいただいたコナコーヒー。

ブルーマウンテンに並ぶ高級コーヒーとして、日本でも人気です。

(因みにブルマンコナコーヒー、そしてアフリカ・タンザニアのキリマンジャロ世界三大コーヒーと言われています)

 

コナコーヒー単体では割と酸味がたつので、他の豆とブレンドされて売られていることが多いし、minaはこちらの方が美味しく感じます。香りも甘やか、味わいもすっきりだけど深い・・・。

朝から一杯のコーヒーでシアワセです〜kyu

 

お天気の良い週末、ハワイ島の「フォーシーズンズ・リゾート・ファラライ」で海眺めながらコナコーヒー飲みたいなあ。いや、家族で行くなら、「ヒルトン・ワイコロア・ビレッジ」がいいかな。

あっ、でもコナから夕陽眺めながらコーヒー飲むのも良いかも・・・。(妄想中むっつり

 

コナのサンセット.jpg

しっとりした風情のコナの夕陽、素敵です。

出典: Random Factor Kona Sunset 1 via photopin

 

重ねていいますが、minaハワイ嫌いではなくて、好きですからね(笑)。

特に個人的にはハワイ島LOVE・・・ハート

 

みなさまにもおすすめです。

 

海でコーヒー.jpg

出典: Thomas Hawk Good Morning via photopin

 

ハワイにコーヒー飲みに行こうよコーヒー

 

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